Menu
Jadłospis
26.10.2026 Poniedziałek
Śniadanie
Chleb dar ziaren (pszenica, żyto, owies, orkisz) 20 g
Chleb pszenny 20 g
Składniki: mąka pszenna, woda, sól, olej, drożdże, cukier
Chleb żytni razowy 20 g
Składniki: mąka żytnia, mąka żytnia razowa, woda, sól.
Masło śmietankowe (z mleka) 5 g
Kiełbasa wieprzowa z cielęciną (gorczyca, sezam) 25 g
Papryka czerwona 30 g
Kawa zbożowa z mlekiem 180ml
Składniki: 100 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 80 ml woda, 5 g kawa zbożowa (żyto, jęczmień)
Śniadanie II
Kalarepa słupki 50g
Składniki: 50 g kalarepa
Jabłko 25 g
Woda 100 g
Obiad
Zupa grochowa z ziemniakami 250ml
Składniki: 180 ml woda, 30 g ziemniaki, 20 g groch, nasiona suche, 17 g marchew, 15 g pietruszka, korzeń, 15 g cebula, 15 g kiełbasa śląska, 10 g olej rzepakowy, 5 g boczek wędzony bez kości, 1 g czosnek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie, 0 g majeranek, 0 g cząber suszony
Jajko gotowane 60g
Składniki: 70 g jaja kurze całe
Sos musztardowy 60ml
Składniki: 36 ml woda, 10 g musztarda (gorczyca), 9 g śmietana 18% (z mleka), 7 g mąka pszenna, typ 450, 4 g cebula, 1 g masło ekstra (z mleka), 1 g marchew, 1 g pietruszka, korzeń, 1 g seler korzeniowy, 1 g por, 1 g kapusta włoska, 1 g natka pietruszki, 0.36 g czosnek, 0.18 g sól biała, 0.09 g pieprz, 0.07 g podgrzybki suszone, 0.04 g liść laurowy, 0.04 g ziele angielskie
Ziemniaki z masłem i koperkiem 80g
Składniki: 150 g ziemniaki, 3 g masło ekstra (z mleka), 3 g koperek
Marchewka mini na parze 75g
Składniki: 75 g mini marchewki
Kompot wieloowocowy 200ml
Składniki: 150 ml woda, 44 g jabłko, 11 g śliwki bez pestek, mrożone, 8 g truskawki, mrożone, 8 g wiśnie bez pestek, mrożone, 3 g cukier
Podwieczorek
Kanapka z masłem i ogórkiem 50g
Składniki: 30 g chleb żytni jasny (mąka żytnia, woda, mąka pszenna, sól, drożdże.), 15 g ogórek, 5 g masło ekstra (z mleka)
27.10.2026 Wtorek
Śniadanie
Płatki ryżowe na mleku 200ml
Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 15 g płatki ryżowe
Bułka bagietka 30 g
Składniki: mąka pszenna, woda, drożdże, sól jodowana, olej rzepakowy, olej kokosowy, gluten pszenny
Masło śmietankowe (z mleka) 5 g
Ser mozzarella 35 g
Składniki: mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka mikrobiologiczna
Pomidor 40 g
Orzechy włoskie 40 g
Śniadanie II
Brzoskwinia 35 g
Marchewka słupki 50g
Składniki: 50 g marchew
Woda 100 g
Obiad
Zupa ogórkowa 250ml
Składniki: 180 ml woda, 75 g ziemniaki, 40 g ogórek kiszony, 20 g marchew, 12 g skrzydło indyka, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g por, 10 g seler korzeniowy, 10 g śmietana 18% (z mleka), 2 g koperek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie
Kurczak z ciecierzycą w delikatnym sosie curry 100g
Składniki: 35 g filet z indyka, 25 g ciecierzyca konserwowa, 15 g pomidor, 10 g fasola szparagowa, 5 g curry, 5 g cebula, 5 g jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii)
Ryż brązowy, gotowany 40 g
Kompot wiśniowy 180ml
Składniki: 150 ml woda, 40 g wiśnie bez pestek, mrożone, 3 g cukier
Podwieczorek
Ciasto marchewkowe -wyrób własny 45g
Składniki: 20 g marchew, 6 g mus jabłkowy 100% (przecier jabłkowy 100%), 5 g mąka pszenna, typ 450, 5 g olej rzepakowy, 5 g jaja kurze całe, 2 g ksylitol, 1 g proszek do pieczenia(pszenica) (substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka pszenna.), 1 g soda oczyszczona, 1 g cukier z prawdziwą wanilią (cukier puder, wanilia w proszku (2,5 %), ekstrakt z wanilii (2%).), 1 g cynamon, 1 g sól biała, 1 g imbir suszony mielony, 1 g gałka muszkatołowa
28.10.2026 Środa
Śniadanie
Bułka ziarnista (fit) 45 g
Składniki: mąka żytnia pełnoziarnista, siemię lniane, otręby pszenne, soja, słonecznik, sezam, kolendra, koper włoski, kminek , mąka pszenna, drożdże, woda, sól.
Masło roślinne 5 g
Zdrowy krem czekoladowy -wyrób własny 25g
Składniki: 10 g awokado, 7 g banan, 5 g kakao 16%, proszek, 3 g miód pszczeli
Rzodkiewka tarta 5g
Składniki: 6 g rzodkiewka
Bawarka na mleku owsianym 100ml
Składniki: 92 g napój owsiany (baza owsiana (woda, owies (8,7 %), błonnik z kukurydzy, olej słonecznikowy, wapń, sól morska, stabilizator (guma gellan), witaminy (b2, b12, d2)), 5 ml herbata czarna, 3 g miód pszczeli
Śniadanie II
Papryka słupki 50g
Składniki: 50 g papryka czerwona
Orzechy laskowe 30 g
Woda 100 g
Obiad
Zupa brokułowa na wywarze warzywnym 250ml
Składniki: 180 ml woda, 80 g brokuły, 75 g ziemniaki, 20 g marchew, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 10 g śmietana 18% (z mleka), 2 g koperek, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie, 0 g kmin rzymski, 0 g czosnek niedźwiedzi suszony
Kapusta biała zasmażana z koperkiem 60g
Składniki: 65 g kapusta biała, 3 g olej rzepakowy, 1 g koperek
Ziemniaki, gotowane w wodzie 45 g
Kompot jabłkowy 200ml
Składniki: 160 ml woda, 50 g jabłko
Podwieczorek
Placuszki bananowe bez jaj -wyrób własny 45g
Składniki: 25 g banan, 15 g płatki owsiane, 3 g napój owsiany (baza owsiana (woda, owies (8,7 %), błonnik z kukurydzy, olej słonecznikowy, wapń, sól morska, stabilizator (guma gellan), witaminy (b2, b12, d2)), 2 g proszek do pieczenia(pszenica) (substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka pszenna.)
29.10.2026 Czwartek
Śniadanie
Chleb orkiszowy 25 g
Składniki: mąka pszenna- orkiszowa, woda, otręby pszenne- orkiszowe, kiełki pszenne orkiszowe, zakwas orkiszowy (mąka pszenna- orkiszowa pełnoziarnista, woda), mąka z pszenicy durum, gluten pszenny, słód jęczmienny, sól, drożdże, inulina, ocet winny.
Chleb pszenno-żytni 25 g
Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól
Masło śmietankowe (z mleka) 5 g
Jajecznica ze szczypiorkiem 70g
Składniki: 70 g jaja kurze całe, 4 g szczypiorek, 4 g masło ekstra (z mleka)
Ser mozzarella - kulki (z mleka) 35 g
Herbata owocowa 180ml
Składniki: 180 ml woda, 3 g cukier, 1 g herbata owocowa
Śniadanie II
Kiwi 35 g
Arbuz 35 g
Woda 100 g
Obiad
Krupnik z kaszą jęczmienną na wywarze warzywnym 250ml
Składniki: 180 ml woda, 35 g ziemniaki, 20 g marchew, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 10 g kasza jęczmienna, perłowa, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie
Kotlet z kurczaka w panierce 60g
Składniki: 50 g mięso z piersi kurczaka, bez skóry, 10 g olej rzepakowy, 5 g bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), 1 g jaja kurze całe
Ziemniaki z koperkiem 120g
Składniki: 150 g ziemniaki, 3 g koperek, 0 g sól biała
Mizeria z jogurtem naturalnym 65g
Składniki: 65 g ogórek, 20 g jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii)
Woda z cytryną 180ml
Składniki: 180 ml woda, 5 g cytryna
Podwieczorek
Chrupki kukurydziane 20 g
Składniki: mąka kukurydziana, woda
Mieszanka studencka 20 g
Składniki: rodzynki 62 % (rodzynki 99,5 %, olej słonecznikowy) orzechy nerkowca łuskane 18 % orzechy laskowe łuskane 11 % migdały łuskane 9 %
Sok jabłkowy 100% 100 g
30.10.2026 Piątek
Śniadanie
Chleb orkiszowy 25 g
Składniki: mąka pszenna- orkiszowa, woda, otręby pszenne- orkiszowe, kiełki pszenne orkiszowe, zakwas orkiszowy (mąka pszenna- orkiszowa pełnoziarnista, woda), mąka z pszenicy durum, gluten pszenny, słód jęczmienny, sól, drożdże, inulina, ocet winny.
Chleb cebulowy (pszenica, żyto) 25 g
Chleb pszenno-żytni 25 g
Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól
Masło śmietankowe (z mleka) 5 g
Drobiowy pasztet -zapiekany 35g
Składniki: 20 g mięso z piersi kurczaka, bez skóry, 15 g wątróbka kurczaka, 5 g jaja kurze całe, 3 g marchew, 3 g pietruszka, korzeń, 3 g cebula, 1 g czosnek
Ogórek kiszony 35 g
Kawa zbożowa na mleku 180ml
Składniki: 180 ml mleko krowie, 2% tłuszczu, 3 g kawa zbożowa (żyto, jęczmień)
Śniadanie II
Ananas 25 g
Pomelo 25 g
Woda 100 g
Obiad
Zupa z soczewicy i marchewki 250ml
Składniki: 180 ml woda, 70 g ziemniaki, 50 g marchew, 20 g udo z kurczaka, 10 g soczewica czerwona, nasiona suche, 10 g pietruszka, korzeń, 10 g seler korzeniowy, 10 g por, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g liść laurowy, 0 g ziele angielskie, 0 g majeranek
Łosoś na parze 70g
Składniki: 70 g łosoś świeży (ryba), 3 g olej rzepakowy
Ziemniaki gotowane 200g
Składniki: 250 g ziemniaki, 0 g sól biała
Surówka z kapusty kiszonej z marchewką 80g
Składniki: 60 g kapusta kiszona (kapusta biała, marchew, sól), 40 g marchew, 4 g olej rzepakowy, 1 g cukier
Woda z pomarańczą 180ml
Składniki: 180 ml woda, 5 g pomarańcza
Podwieczorek
Jabłko 35 g
02.11.2026 Poniedziałek
Śniadanie
Chleb dar ziaren (pszenica, żyto, owies, orkisz) 35 g
Chleb orkiszowy 35 g
Składniki: mąka pszenna- orkiszowa, woda, otręby pszenne- orkiszowe, kiełki pszenne orkiszowe, zakwas orkiszowy (mąka pszenna- orkiszowa pełnoziarnista, woda), mąka z pszenicy durum, gluten pszenny, słód jęczmienny, sól, drożdże, inulina, ocet winny.
Chleb pszenno-żytni 35 g
Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól
Masło śmietankowe (z mleka) 5 g
Kiełbasa żywiecka 35 g
Jajko na twardo 55g
Składniki: 54 g jaja kurze całe, 6 g sól biała
Pomidorki koktajlowe 40 g
Bawarka na mleku owsianym 100ml
Składniki: 90 g napój owsiany (baza owsiana (woda, owies (8,7 %), błonnik z kukurydzy, olej słonecznikowy, wapń, sól morska, stabilizator (guma gellan), witaminy (b2, b12, d2)), 5 ml herbata czarna, 5 g miód pszczeli
Śniadanie II
Kalarepa słupki 50g
Składniki: 50 g kalarepa
Ogórek 35 g
Woda 100 g
Obiad
Barszcz ukraiński z ziemniakami 150ml
Składniki: 100 ml woda, 40 g burak, 25 g marchew, 25 g ziemniaki, 20 g pietruszka, korzeń, 15 g mięso z ud kurczaka, bez skóry, 15 g seler korzeniowy, 8 g por, 8 g kapusta biała, 8 g fasola biała, nasiona suche, 1 g natka pietruszki, 1 g cytryna, 0 g sól biała, 0 g pieprz, 0 g ziele angielskie, 0 g liść laurowy
Placki z ziemniaków i z cukini 80g
Składniki: 30 g ziemniaki, 20 g cukinia, 18 g jaja kurze całe, 10 g mąka ryżowa, 2 g sól biała
Sos truskawkowy na jogurcie 150g
Składniki: 80 g jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii), 70 g truskawki, mrożone, 4 g miód pszczeli
Kompot wieloowocowy 200ml
Składniki: 150 ml woda, 44 g jabłko, 11 g śliwki bez pestek, mrożone, 8 g truskawki, mrożone, 8 g wiśnie bez pestek, mrożone, 3 g cukier
Podwieczorek
Sałatka owocowa z jogurtem greckim 30g
Składniki: 10 g mandarynki, 10 g banan, 5 g kiwi, 5 g jogurt grecki (mleko, żywe kultury barterii)
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie poprzez podkreślenie.