20.01.2025 Poniedziałek

I Śniadanie

Chleb bezglutenowy   

Składniki: skrobia bezglutenowa, woda, mąka ryżowa, zakwas z mąki jaglanej, skrobia ziemniaczana, cukier gronowy, błonniki (babkowy, ziemniaczany, jabłkowy), olej roślinny (rzepakowy), drożdże, sól, cukier trzcinowy, inulina, białko grochowe.

Chleb orkiszowy   

Składniki: mąka pszenna- orkiszowa, woda, otręby pszenne- orkiszowe, kiełki pszenne orkiszowe, zakwas orkiszowy (mąka pszenna- orkiszowa pełnoziarnista, woda), mąka z pszenicy durum, gluten pszenny, słód jęczmienny, sól, drożdże, inulina, ocet winny.

Chleb pszenno-żytni   

Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny wysuszony zakwas żytni, sól

Masło śmietankowe (mleko)   

Szynka z indyka   

Ogórek zielony słupki   

Składniki: ogórek,

Bawarka   

Składniki: woda, mleko krowie, 2% tłuszczu, herbata czarna,

II Śniadanie

Daktyle suszone   

Mandarynki   

Woda   

Obiad

Zupa kalafiorowa na wywarze warzywnym   

Składniki: woda, kalafior, marchew, ziemniaki, pietruszka, korzeń, seler korzeniowy, Śmietana 18% (mleko), por, koperek, sól biała, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie,

Leczo z indyka z cukinią i kabaczkiem   

Składniki: woda, mięso z piersi indyka, bez skóry, cukinia, kabaczek, marchew, cebula, pietruszka, korzeń, olej rzepakowy, sól biała, pieprz, zioła prowansalskie,

Ryż biały, gotowany   

Kompot jabłkowy   

Składniki: woda, jabłko,

Podwieczorek

Ciasto drożdżowe   

Składniki: mąka pszenna, typ 450 jaja kurze całe mleko krowie, 2% tłuszczu olej rzepakowy cukier cukier z prawdziwą wanilią drożdże piekarskie, prasowane

Maliny   

Jogurt naturalny, 2% tłuszczu (mleko)